Wine
Weine / wine
Nemea Palivos
Typ: Trockener Rotwein
Klassifikation: P.D.O. Nemea
Produzent: Palivou estate
Rebsorten: 100% Agiorgitiko
Vinifikation: 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift
Glas 0,2 l ....................€
Flasche 0,75 l ............€
Stone Hills
Typ: Trockener Weisswein
Klassifikation: Landwein aus Peloponnisos
Produzent: Palivou estate
Rebsorten: Chardonnay & Malagousia
Charakter: Der Blend aus Chardonnay und Malagousia gibt dem Wein Komplexität und Fülle.
Glas 0,2 l ....................€
Flasche 0,75 l ............€
Vissino
Typ: Trockener Roséwein
Klassifikation: regional- Wein aus Peloponnisos
Produzent: Palivou estate
Rebsorten: Agiorgitiko & Syrah
Charakter: Glänzende rote Farbe, die an Wassermelone erinnert und intensiv fruchtiges Mundgefühl.
Glas 0,2 l ....................€
Flasche 0,75 l ............€
Thema rot
Rebsorten: Syrah, Agiorgitiko
Charakter: Ein prachtvoller Wein von einem Top-Produzenten aus dem Bordeaux Griechenlands. Dichte Syrah-Würze und typischer Agiorgitiko-Kirsch im Bouquet. Ein geschmackliches Feuerwerk im Mund. Intensiv und samtig.
Glas 0,2 l ....................€
Flasche 0,75 l ............€
Thema weiß
Rebsorten: Sauvignon Blanc, Assyrtiko
Charakter: Ein klassischer Blend aus Drama. Das typische Sauvignon-Aroma von exotischen Früchten und süße Grasnuancen wird mit dem zitrusfruchtigem Charakter der Assyrtiko vereint. Im Geschmack harmonieren wiederum die Eleganz der Sauvignon mit der Fülle und der knackigen Säure der Assyrtiko.
Glas 0,2 l ....................€
Flasche 0,75 l ............€
Xinomavro
Single Vinegard "Igel"
Amyndeon g.U.
Rebsorte: Xinomavro 100%
Charakter: Tiefrote Farbe. Komplexes Bukett vom charakterlichen Blumen– und Gewürzaromen (Vanille, Pfeffer, Gewürznelken), mit Tönen von Himbeere, getrockneter Tomate und getrockneten Feigen. Voll im Mund, mit Vanillearoma, reiche Struktur, ausgewogene Säure, eichenholzbetont, mit einem intensiven Quittenaroma beim Abgang.
Glas 0,2 l ....................€
Flasche 0,75 l ............€
Malagousia
Single Vineyard "Schildkröten"
Florina g.g.A.
Rebsorte: Malagousia 100%
Charakter: Kristallin, hellgelbe leuchtende Farbe mit leicht grünlichem Schimmer, Intensive Nase, sortentypisch dafür, Duft von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und verhaltenen Kräuteraromen. Voll im Mund, mit sehr ausgewogener Frische und Finesse. Lebhafter und langer Abgang.
Glas 0,2 l ....................€
Flasche 0,75 l ............€
Montag:
Ruhetag
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